Az Elkészítés módja:
- A puha vajat a cukorral krémes állagúra keverjük, hozzáadjuk a kakaóport és a tojást, és addig keverjük, amíg az egész összetétel homogenizálódik.
- Keverjük össze a sütőport a liszttel, és gyúrjuk simára a tésztát.
- Ha a tészta túl keményre sikerül, adhatunk hozzá néhány evőkanál tejet.
- A kókuszos töltelékhez a tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, hozzáadjuk az 5 evőkanál tejet, és belekeverjük a kókuszreszeléket.
- Osszuk a tésztát 10 egyenlő részre, és formázzunk belőle golyókat. Sodrófával sodorjuk ki az egyes golyókat, és tegyünk a közepükre kb. 2 teáskanál kókuszt.
- A tészta széleit megemeltük, és szorosan összezártuk, gömböt formáltunk belőle, majd kissé ellapítottuk.
- Tegye őket a 180 fokra előmelegített sütőbe 30 percre. Jó étvágyat kívánok!
1. oldal 2. oldal
