Hozzávalók: 500g liszt 2 tojás 7 g sütőpor 100 g cukor 1 tasak vaníliás cukor 200g vaj 50 ml tej egy csipet só Töltelék 200 g darált dió 200 g cukor 2 tojás 1 teáskanál sütőpor 150g liszt 50ml olaj a rum esszenciája egy csipet só 200 ml hideg tej Dekoráció porcukor
Continue ReadingKategória: Receptek
Mozzarellával töltött rizsgolyók
Hozzávalók: 450 g főtt rizs (vagy 175 g nyers rizs) 60 g mozzarella 100 g liszt 1 felvert tojás 100 g zsemlemorzsa 500 ml étolaj Az Elkészítés módja: A rizst felhasználás előtt fel kell főzni és ki kell hűteni. Ugyanennyi főtt rizshez 175 g nyers rizsre van szükségünk. A mozzarellát 1 cm-es kockákra vágjuk….
Continue Reading
Piték csokoládéval töltve
Hozzávalók: egy csomag pite lap 150 gr csokoládé 150 gr vaj egy evőkanál olaj mogyoró és menta a díszítéshez Az Elkészítés módja: Helyezzünk két pitalapot egy tepsibe, és kenjük meg olvasztott vajjal, csak a felső lapot, majd hajtsuk ketté hosszában, és vajazzuk meg a tetejét. Ezután a megtöltött lapot egy kerek rúdra (fa- vagy fémrúd)…
Continue Reading
Óriási csokoládés süti
Hozzávalók: 100 g barna cukor 50 g pirított cukor 35 g vaj 1 teáskanál vanília 1 tojás 200 g liszt 80 g tejcsokoládé 30 g mogyoróvaj ½ teáskanál szódabikarbóna Teteje: csokoládé cukorkák, ostya, csokoládé mazsola
Continue Reading
Sült burgonya gombával és brokkolival
Hozzávalók: 500 g burgonya (főtt és főtt) 150 g brokkoli egy evőkanál vaj 2 tojás só és bors 3 evőkanál olaj 4 evőkanál reszelt sajt 2 gerezd fokhagyma 300 g gomba (nekem fagyasztott gombám volt, lehet frisset is használni) Díszítéshez: petrezselyem, néhány szelet főtt sárgarépa, brokkoli és gomba.
Continue Reading
Gombaleves rizzsel
Hozzávalók: 450 g gomba 1 babérlevél ½ teáskanál szárított kakukkfű 5 gerezd fokhagyma Só, bors 1 teáskanál szódabikarbóna 1 hagyma 25 g paradicsompüré 1 l víz 1 l csirke- vagy zöldségleves 1 evőkanál szójaszósz 100 g tejföl 35 g kukoricakeményítő 150 ml száraz vörösbor 185 g rizs 1 zöldhagyma 100 g vaj
Continue Reading
Burgonyaleves füstölt császárhússal
Hozzávalók: 500 g burgonya 400 ml leves 150 g füstölt császárhús 120 g tejföl 2 szál póréhagyma 1 közepes vöröshagyma Az Elkészítés módja: A burgonyát megmossuk, meghámozzuk és kockákra vágjuk. Hámozza meg a hagymát és a póréhagymát, és vágja apróra. Egy nagy, tapadásmentes edényben főzzük ropogósra a császárhúsokat, majd tegyük félre. Adjuk hozzá a…
Continue Reading
Sütik kókuszos töltelékkel
Hozzávalók: A tésztához 200 g liszt 100 g cukor vagy méz 1 tojás 100 g vaj 1 teáskanál szódabikarbóna vagy bio sütőpor 50 g kakaópor A kókuszos töltelékhez 100 g kókuszreszelék 1 tojásfehérje 1 evőkanál cukor 5 evőkanál tej
Continue Reading
Fekete bableves chorizóval
Hozzávalók: 450 g fekete bab 750 ml víz 1 evőkanál olaj 200 g chorizo kolbász 1 hagyma 1 piros paprika 6 gerezd fokhagyma 1 teáskanál szárított oregánó vagy 1 evőkanál apróra vágott oregánó ½ teáskanál kömény Nem kötelező, ha nagyon fűszeres levest szeretne készíteni: 1 chilipaprika vagy 50 ml csípős szósz vagy fél teáskanál chilipor
Continue Reading
Csokoládé tekercs
Hozzávalók: A piskótalap 5 tojás 120 g cukor 90 g liszt 2 g sütőpor 50 ml olaj 50 ml tej Egy csipetnyi só A töltelékhez 100-150 g csokoládékrém (Nutella) Díszítéshez 100 ml tejszínhab 100 g étcsokoládé cukorka a díszítéshez
Continue Reading