Hozzávalók:
- 500 g burgonya
- 1 evőkanál apróra vágott kapor
- 100 g görög joghurt
- 100 g majonéz
- 1 teáskanál dijoni mustár
- 1 evőkanál citromlé
- 1/4 teáskanál só
- 2 evőkanál kockára vágott ecetes uborka (nem kötelező)
Az Elkészítés módja:
1. A burgonyát addig főzzük, amíg a kés könnyen átszúrja, majd hagyjuk kihűlni, és mérettől függően negyedekre vagy félbevágjuk.
2. Keverje össze a majonézt a joghurttal, a mustárral, a citromlével, a sóval és a kaporral.
3. A joghurtmártást keverje össze a burgonyával és a savanyú uborkával.
Tipp: Félretehetünk egy kis apróra vágott vagy nem apróra vágott kaprot és savanyú uborkát a díszítéshez.
