A magas vérnyomás komoly veszélyt jelent az életre, de a rendszeres sport és a kiegyensúlyozott étrend fontos szerepet játszik.
A táplálkozás olyannyira fontos, hogy az amerikai Nemzeti Egészségügyi Intézet (National Institutes of Health) bemutatott egy étrendi tervet, amelynek célja a vérnyomás csökkentése káliumban, magnéziumban és kalciumban gazdag, nátriumban szegény élelmiszerek fogyasztásával.
1. Cékla
Már egy pohár céklalé normalizálja a vérnyomást. Egy nemrégiben készült tanulmány szerint a vérnyomás már 3 órával 500 ml céklalé elfogyasztása után csökken, mivel a zöldségben található nitrátok segítenek a szervezetnek a vegyi anyagokat nitrogén-oxiddá alakítani, amely az ereket tágító boldogító molekula, és így természetes módon csökkenti a vérnyomást.
2. Étcsokoládé
Ez segít a nitrogén-oxid termelésében, a kakaóban található polifenolok pedig antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek. A Journal of Nutrition című folyóiratban megjelent, az étcsokoládé előnyeiről szóló tanulmány szerint a 2 héten keresztül naponta elfogyasztott 100 g étcsokoládé csökkenti a magas vérnyomást.
3. Gránátalma
Mindössze 60 ml természetes gránátalmalevet kell inni naponta egy éven át, hogy a vérnyomásod 20%-kal csökkenjen, mivel kutatások szerint a gránátalmalében lévő antioxidánsok és polifenolok a vérnyomás szintjét visszaállítják a normális szintre.
4. Zab
Napi egy tál zab az orvost távol tartja, és tanulmányok szerint a rossz koleszterinszintet is csökkenti.
5. Görögdinnye
Különösen nyáron, ennek a finom gyümölcsnek a használata üdvözlendő, mivel tele van aminosavakkal, amelyek növelik a nitrogén-oxid termelést a szervezetben. Egy nemrégiben készült tanulmány rámutatott, hogy a hat héten keresztül naponta kétszer elfogyasztott 2 gramm görögdinnye csökkenti az aorta által érzékelt vérnyomásszintet.
6. Fokhagyma
A fokhagymát régóta szuperélelmiszernek tekintik, mivel korlátozza az ereket összehúzó hormonok termelődését. A zúzott fokhagyma allicint szabadít fel, amely tágítja az ereket és megállítja az angiostensin II képződését, amely egy olyan hormon, amely szűkíti az ereket. Számos tanulmány kimutatta, hogy a fokhagyma hozzáadása az ételekhez csökkenti a vérnyomást.
7. Lenmag
A lenmag tele van tápanyagokkal, köztük omega-3 zsírsavakkal és magnéziummal. Már egy teáskanálnyi mag biztosítja a napi magnéziumszükséglet 10%-át.
8. Áfonya
Az áfonya tele van szívbarát antioxidánsokkal, és elősegíti a nitrogén-oxid felszabadulását. Kutatók kimutatták, hogy napi egy csésze áfonya 8 héten keresztül fogyasztva 5-6%-kal csökkenti a vérnyomásértékeket.
