Egy amerikai táplálkozási szakértő, Jessica Jones a legjobb tanácsait adja. Olvasd el őket, és győződj meg róla, hogy nem nehéz egészséges étrendet követni, még akkor sem, ha rendkívül elfoglalt vagy.
Az egészséges táplálkozásra szánt idő megtalálása az egyik legnagyobb gond, különösen, ha étrendi változtatásokról van szó. És a táplálkozási szakemberek ezt tökéletesen megértik.
Ezért ma megosztunk néhány ajánlást Jessica Jones táplálkozási szakértőtől.
1. Ne tartsunk egészségtelen ételeket a házban.
Ez egy alapvető szabály, és lehet, hogy sokáig tartott, mire rájöttél. Ha van egy zacskó chips vagy egy doboz fagylalt a házban, már tudod, mi fog történni ezekkel a “kísértésekkel”. Talán sikerül majd megfelelően gyakorolnod az “adagszabályozást”, vagy talán egyből megeszed az összeset.
Emiatt egyszerűen nem szabad, hogy ezek az élelmiszerek a házban legyenek, különösen nem napi rendszerességgel. Könnyebb egészségesen táplálkozni, ha csak egészséges ételek közül választhatunk – mondja az amerikai táplálkozási szakértő.
2. Készíts magadnak néhány egyszerű, egészséges snacket a hétre.
Az egyik legnagyobb tévhit a rágcsálnivalók csomagolásával kapcsolatban az, hogy nehéz lenne elkészíteni őket. A táplálkozási szakértő a következőt tanácsolja: készítsd el az egészséges nassolnivalókat egész hétre, vagy készítsd el őket előző este. Ez gyakorlatilag 5 percet vesz igénybe, és ezek a rágcsálnivalók segítenek abban, hogy egész nap egészségesebben étkezz.
Az alábbiakban 5 egészséges rágcsálnivaló következik, amelyek elkészítése nem tart sokáig:
Szeletelt alma mandulavajjal
Görög joghurtos gyümölcsparfé müzlivel
Pattogatott kukorica (házi készítésű, nem bolti; szórjunk rá egy kis olívaolajat és fűszernövényeket).
Mandula (adjunk hozzá egy kanál étcsokoládéforgácsot, ha szeretjük a kombinációt)
Brokkoli és humusz.
3. Időt takaríthatsz meg az előre vágott cuccok megvásárlásával
Természetesen mindannyian szívesen ültetnénk el az összes élelmiszert, ami az asztalunkra kerül, szednénk le a kertből, aprítanánk fel és főznénk meg, amíg friss. A probléma az, hogy ez sokunk számára nem reális. Ezért vásárolhat már feldarabolt vagy felszeletelt zöldségeket, amelyek készen állnak a főzésre vagy serpenyőben való párolásra.
4. Nyilvánvaló, hogy nem kell kihagynod a reggelit.
Minden táplálkozási szakértő ugyanazt fogja mondani: soha ne hagyd ki a reggelit. A testednek szüksége van arra, hogy táplálkozzon, és reggel enni kell. Ráadásul, ha kora reggel eszik, az felpörgeti az anyagcseréjét, ami jó dolog.
Ha úgy találod, hogy nincs időd 5 perc alatt elkészíteni egy zöld turmixot reggelire, akkor inspirálódj a táplálkozási szakemberek által kínált ötletekből. Próbálja ki a gyümölcsök kombinációját görög joghurttal; egy szelet teljes kiőrlésű kenyeret egy kanál mandulavajjal vagy egy szeletelt banánnal a tetején; vagy zabpelyhet.
5. Ne hagyd figyelmen kívül a fagyasztó erejét
Ha időmegtakarításról van szó, a fagyasztott élelmiszerek a fogyókúrázók legjobb barátai. És amikor azt mondjuk, hogy “fagyasztott élelmiszer”, akkor nem a félig elkészített élelmiszerekre gondolunk, amelyeket a tévében lát a reklámokban. Olyan teljes értékű élelmiszerekre gondolunk, amelyeket lefagyasztottak, amikor még frissek voltak. Példák a már fagyasztott dolgokra: bio quinoa vagy barna rizs, mindenféle zöldség (például brokkoli vagy paprika) és gyümölcs (például áfonya, málna és mangó).
Ha sietsz, felmelegíthetsz egy kis fagyasztott quinoát, összekeverheted fél csésze fekete babbal a konzervből, és paradicsomszeleteket és avokádót szórhatsz a tetejére.
