Skip to content
Hozzávalók:
- 2 cukkini, kb. 700 g
- 40g zsemlemorzsa
- 30 g reszelt parmezán sajt
- 2 teáskanál granulált fokhagyma
- só
- őrölt fekete bors
- 2 evőkanál napraforgó- vagy olívaolaj
Az Elkészítés módja:
- Melegítse elő a sütőt 200°C-ra, elektromos sütőknél válassza a ventilátor programot.
- Mossuk meg a cukkinit, és vágjuk 1 cm vastag karikákra.
- A felszeletelt cukkinit tegyük egy mély tálba, és jól keverjük össze a két evőkanál olajjal.
- Külön tálban keverjük össze a parmezán sajtot, a zsemlemorzsát, a sót, a borsot és a fokhagyma granulátumot.
- Minden egyes cukkinidarabot vágjon bele ebbe a keverékbe, és helyezze egy sütőpapírral előzőleg lefedett tepsibe.
- Süssük a cukkinit 25 percig, 20 percig az egyik, 5 percig a másik oldalon.
