Hozzávalók:
- 300 g rukkola
- 30 g kapribogyó
- 30 g gránátalma mag
- 1 barack
- 2 csík szalonna
- 150 g csillagsajt
- só
- bors
Az Elkészítés módja:
1. A felszeletelt őszibarackot tegye egy serpenyőbe alacsony lángon, néha forgassa meg, amíg megmossa meghámozza a rukkolát és feldarabolja a szalonnát.
2. Keverje össze a rukkolát az apróra vágott sajttal, a szalonnával, a gránátalma magokkal, a kapribogyóval és a barackszeletekkel egy üvegtálban.
3. Ízlés szerint sóval és borssal fűszerezzük. Jó étvágyat kívánok!
