Melegítsük fel a sütőt 175 Celsius-fokra. Béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral.
Vágjuk le a gombák szárát, és vágjuk finomra. Egy serpenyőben hevítsük fel az olajat, majd pirítsuk meg az apróra vágott gombaszárakat a fokhagymával együtt. Vegye le a serpenyőt a tűzről.
Miután a gombszárak keveréke kihűlt, keverje bele a krémsajtot, a parmezán sajtot és a borsot. A keverékkel töltse meg a gombákat, majd helyezze a gombákat a serpenyőbe.
