Hozzávalók:
A piskótához:
- 500 g búzaliszt
- 250 g méz
- 250 g cukor
- 200 g vaj
- 3 tojás
- 100 g dió vagy mandula
- egy teáskanál szódabikarbóna
- 150 g tejszín vagy tejszínhab
A krémhez:
- 200 g vaj
- 3 tojássárgája
- 200 g cukor
- vanília esszencia
Az Elkészítés módja:
Piskóta: A lisztet, a mézet, a cukrot, a darált diót vagy mandulát, a tojást és a szódabikarbónát, tejszínt összekeverjük, jól összegyúrjuk, és 2-3 órára hűtőbe tesszük.
Krém: 200 g vaj, 200 g cukor, 3 tojássárgája, vanília esszencia. A hozzávalókat alaposan keverje össze, és az így kapott keverékkel kenje meg a süteményt, mielőtt beteszi a sütőbe.
Kapcsolja be a sütőt, ossza a keveréket kis részekre vagy 4 nagyobb részre, és süsse, amíg a felszínen aranybarnára sül. Vegye ki a sütőből a süteményt, hagyja kihűlni. Jó étvágyat kívánok!
