- Kenjük meg a füge lekvárral. Tegyük a fügelekvárt a végekbe, ahogy a képen látható, és tekerjük fel mindkét oldalát a közepe felé, hagyva egy 10 cm-es feltekeretlen részt, amire a tojásfehérje-keveréket tesszük, amely a következőképpen készül:
- keverjük habosra a tojásfehérjét, adjunk hozzá 4 evőkanál cukrot, vaníliát és 100 g kókuszt.
- Ezt a keveréket a szabadon hagyott részbe tesszük, a tetejére pisztáciát szórunk, és 190 fokon 30 percig sütjük.
- Miután kihűlt, szórjuk meg a tetejét porcukorral, és vágjuk fel szeletekre. Jó étvágyat kívánok!
1. oldal 2. oldal
