Kekszes és pudingos sütemény

Hozzávalók:

  • 2 tasak különböző ízesítésű pudingpor
  • 1,5 l tej
  • 12 evőkanál cukor
  • 4 tasak zselatin
  • keksz tetszés szerint (háztartási)
  • kakaó

Az Elkészítés módja:

1. Két külön tálban keverje össze az egyes pudingporos tasakok tartalmát 6 evőkanál cukorral és 750 ml hideg tejjel. Nagyon jól keverje simára, és forralja fel, hogy kissé besűrűsödjön.

2. Szintén két külön edénybe tegyen 2 tasak zselatint, és oldja fel hideg vízzel. Melegítsük fel egy kicsit, majd adjuk az elsőt a főtt pudinghoz, és hagyjuk kihűlni, majd tegyük ugyanezt a többi pudinggal és a zselatinnal a második edényben.

3. Egy tálcán vagy egy magasabb sütőformában helyezzünk el egy sor kekszet, amelyre ráöntjük a zselatinnal elkészített első pudingot.

4. Hűtsük a tálcát, amíg az első réteg puding meg nem szilárdul, majd helyezzünk rá egy újabb sor kekszet. Öntse a másik pudingot a kekszre, és a tetejére tegyen még egy réteg kekszet.

5. Hűtsük a tálcát néhány órára, majd szórjuk meg a tetejét kakaóval vagy mázoljuk meg olvasztott csokoládéval.

 

X