Húsgombóc saláta majonézzel és hagymával

Hozzávalók:

• 16 sertés, marha, vagy baromfihúsból kisütött húsgombócok
• 2-3 lilahagyma
• 2 evőkanál majonéz
• 2-3 evőkanál joghurt
• bors
• só
• egy babérlevél
• 1 evőkanál ecet
• fél liter víz
• Díszítés kaporzöld, petrezselyemlevél

Az Elkészítés módja:

1. Először is felszeleteljük a hagymát.

    

2. Forraljunk fel fél liter vizet, és adjunk hozzá egy evőkanál ecetet és egy babérlevelet.

    

3. Amikor a víz forr, hozzáadhatjuk a hagymát. Itt is adhat hozzá néhány borsszemet, körülbelül egy teáskanálnyit.

    

4. Amikor a víz forr, vegyük ki a hagymát, és jól csepegtessük le. A hagymát ne főzük meg. Szeretem, ha nem túl puha.