Az édesburgonya az utóbbi időben átütő sikernek örvend, és akkor is beilleszthető az étrendbe, ha fogyni szeretne.
Édesburgonya diéta
A táplálkozási szakemberek szerint 100 gramm édesburgonya a napi szükségletnél háromszor több A-vitamint, 30 százalék C-vitamint és 15 százalék B6-vitamint tartalmaz. Káliumot, vasat, cinket, rezet, fehérjét, rostot és szénhidrátot is tartalmaznak.
A gyors fogyás érdekében az édesburgonya-diéta során a legjobb, ha elhagyja a magas zsírtartalmú ételeket, péksüteményeket, felvágottakat, majonézt, vajat és más sült ételeket.
Ehelyett az édesburgonya mellett az étrendnek tartalmaznia kell a friss és főtt zöldségek, gyümölcsök, teljes kiőrlésű gabonafélék, fehérjében gazdag élelmiszerek, omega-3 esszenciális zsírsavakban gazdag sovány húsok és sovány tejtermékek gyakori fogyasztását.
Napi két liter víz fogyasztása elengedhetetlen a szervezet megfelelő hidratálásához, de a méregtelenítéshez is.
Mit kell enni az édesburgonya-diéta során:
1. nap
Reggeli: egy főtt tojás, egy főtt édesburgonya, egy csésze cukrozatlan zöld tea.
Ebéd – egy édesburgonya, 100 gramm grillezett hal vagy csirke, egy sovány joghurt.
Vacsora – édesburgonya leves
2. nap
Reggeli – egy főtt burgonya, egy omlett két tojásfehérjével, egy csésze feketekávé.
Ebéd: gombasaláta főtt burgonyával és zsírszegény joghurtos öntettel.
Vacsora: főtt édesburgonya brokkolival és 100 gramm grillezett hal.
3. nap
Reggeli: egy főtt édesburgonya, rántotta két tojásfehérjével, egy csésze kávé, egy banán.
Ebéd: Édesburgonyaleves, egy szelet pirítós és egy zsírszegény joghurt.
Vacsora – főtt édesburgonya 100 gramm karfiollal és sült gombával.
