Hozzávalók:
- 2 csont nélküli csirkemell (darabokra vágva)
- 1-2 evőkanál olívaolaj
- 1 gerezd zúzott fokhagyma
- 1/4 teáskanál gyömbér
- csípős paprikapehely
- 1/4 csésze almaszirup
- 3/4 csésze barna cukor
- 2 teáskanál ketchup
- 1 teáskanál almaecet
- 1/2 csésze víz
- 3/4 csésze szójaszósz
Az Elkészítés módja:
1. Tegye az olajat egy nagy serpenyőbe a tűzre.
2. Adjuk hozzá a csirkedarabokat, és süssük aranybarnára.
3. Vegye ki a csirkét, és tegye az összes hozzávalót ugyanabba a serpenyőbe, tartsa a tűzön, amíg megfő.
4. Adjuk vissza a csirkét, és közepes lángon forraljuk fel.
5. Kapcsolja a hőfokot alacsonyra, és főzze további 20 percig.
6. Mivel kínai recept, tálaljuk sima rizzsel. Jó étvágyat kívánok!
