Hozzávalók:
- 1 evőkanál ecet
- 2 tojás
- 2 szelet kenyér
- só
- víz
- opcionálisan szalonna, sajt, vagy szósz is adható hozzá
Az Elkészítés módja:
1. A kenyérszeletekből egy pohár segítségével vágjunk ki köröket, és pirítsuk meg mindkét oldalát.
2. Mossuk meg a tojásokat, és törjük fel egy tálba, de a sárgáját hagyjuk egészben.
3. Forraljunk fel egy lábasban vizet, adjunk hozzá sót és egy evőkanál ecetet.
4. Amikor a víz forrni kezd, a lehető legközelebbről tegyük a tojásokat a fazékba, úgy, hogy a lehető legjobban egyenesen essenek lefelé, ahol egy kanállal könnyen elrendezhetők.
5. A tojásokat kb. 2 percig főzzük, hogy puhák maradjanak, és 5 percig, hogy krémes állagúak legyenek, ízlés szerint.
6. Gyűjtse össze a tojásokat egy habverővel, és tegye a pirítósra.
