Sült cukkini chips

Hozzávalók:

• 2 cukkini
• 1 tojás
• 125 gr zsemlemorzsa
• 125 reszelt sajt
• só
• paprika
• két-három evőkanál olívaolaj
• 150 g mandula

Az Elkészítés módja:

1. A cukkiniket megmossuk, törölközővel megszárítjuk, és nagyon vékony szeletekre vágjuk.
2. Egy tálban verjük fel a tojást egy kis sóval.
3. Egy másik tálban keverjük össze a sajtot a zsemlemorzsával, az őrölt mandulával, sóval és borssal.
4. Minden szeletet mártogasson a tojásba, majd a zsemlemorzsás keverékbe, és helyezze sütőpapírral bélelt tálcára.
5. Locsolja meg a cukkiniszeleteket olajjal, és 210 fokra előmelegített sütőben kb. 20 percig süsse.
6. A sütési idő felénél fordítsa meg őket a másik oldalukra. Amikor mindkét oldaluk aranybarna lesz, kész, és kivehető a sütőből.
7. Ízlés és preferencia szerint forrón, különböző szószokkal tálalják, de gond nélkül tálalható natúrként is. Jó étvágyat kívánok!