Tejszínhabbal töltött, duzzasztott rizstekercsek

Hozzávalók:

• 100 g duzzasztott rizs
• 200 g étcsokoládé
• 200 ml tejszínhab
• 4 evőkanál porcukor
• menta és meggy a díszítéshez
• vanília esszencia

Az Elkészítés módja:

1. A csokoládét gőzfürdőben megolvasztjuk, és összekeverjük a puffasztott rizzsel.
2. Helyezzen papír muffinformákat a muffinformába, majd töltse meg a puffasztott rizs és a csokoládé keverékével.
3. Egy kanál segítségével nyomja a sütemény közepét muffin alakúra.
4. Hűtőszekrényben 2-3 órán át pihentetjük.
5. Keverjük össze a tejszínhabot a porcukorral és a vaníliaesszenciával.
6. Töltse meg a kosarakat tejszínhabbal, és díszítse mentával és meggybefőttekkel.
7. Tálalás előtt 15 perccel vegyük ki a hűtőből. Jó étvágyat kívánok!