Hozzávalók:
- 1 csésze dió
- 400 gramm retek, karikára szeletelve
- 3 evőkanál olívaolaj
- 2 teáskanál citromlé
- 3 teáskanál só
- fél teáskanál méz
- friss mentalevelek
Az Elkészítés módja:
1. A diót a serpenyőben állandóan kevergetve pirítsa aranyszínűre és ropogósra, 2-4 percig. Ezután a diót aprítógépen összetörjük.
2. Tegyük a karikára vágott retket egy tálba.
3. Készítsen keveréket a citromléből, az olívaolajból, a sóból és a mézből, és öntse a retekre.
4. A mentaleveleket átlósan vágjuk fel, és a dióval együtt szórjuk a rétekesalátára. Jó étvágyat kívánok!
