Hozzávalók:
Piskóta:
- 3 tojás
- 1 csésze cukor
- 1 doboz sűrített tej
- 1 csésze tejszín
- 1 evőkanál sütőpor
- 1 1/2 csésze búzaliszt
- 2 evőkanál kakaó
Máz:
- 50 gramm vaj
- 4 evőkanál cukor
- 3 evőkanál tej
- 1 evőkanál kakaó
Krém:
- 200 gramm vaj
- 0,5 liter sűrített tej
- egy evőkanál kakaó
Az Elkészítés módja:
Krém: Keverjük össze a vajat 2 csésze sűrített tejjel, adjuk hozzá a kakaóport, és fakanállal keverjük nagyon jól simára.
Máz: Keverjük össze a vajat, a cukrot, a tejet és a kakaóport. Kis lángon főzzük, amíg a keverék elvékonyodik. Ne feledje, hogy időnként meg kell keverni.
Piskóta: A tojásokat verjük fel a cukorral, adjuk hozzá a sűrített tejet, a sütőport és a tejszínt, majd keverőgéppel jól keverjük össze. Ha szükséges, adjon hozzá egy csésze szódát vagy ásványvizet, hogy hígítsa a keveréket. Adjuk hozzá a lisztet és a kakaóport, és keverjük össze újra.
Egy kerek tortaformába tegyünk egy sütőlapot, és béleljük ki vajjal, öntsük bele a tortakeveréket, és süssük 20-25 percig, vagy amíg 180 fokon átmegy a fogpiszkálópróbán.
Miután megsült a torta, hagyjuk kihűlni, majd vágjuk 3 egyenlő részre. Az alsó kettőre helyezzünk rá egy réteg krémet, majd végül az utolsó felső részt díszítsük cukormázzal. Jó étvágyat kívánok!
