Hozzávalók:
- 1/2 teáskanál só
- 5 evőkanál tejszínhab
- 5 tojássárgája
- 50 g cukor
- 300 g liszt
- porcukor
- olaj
- vanília esszencia (vagy bármilyen más aroma)
Az Elkészítés módja:
1. A tojássárgáját felverjük, majd fokozatosan hozzáadjuk a sót, a cukrot és az esszenciát, és simára keverjük a lisztet és a tejszínt.
2. Öntsük a keveréket egy turmixgépbe, és fedjük le körülbelül 10 percre majd turmixoljuk össze.
3. A keveréket összegyúrjuk, és nagyon vékony tésztává sodorjuk, majd kb. 2 cm-es csíkokra vágjuk, amelyeket vagy úgy hagyunk, ahogy vannak, vagy kicsavarjuk.
4. Az olajat jól felhevítjük, és a tésztacsíkokat mindkét oldalukon aranybarnára sütjük, majd szűrőkanállal kivesszük, és jól lecsepegtetjük az olajból, majd rászitáljuk a porcukrot. Jó étvágyat kívánok!
