Melegítsük elő a sütőt C° 210 fokra, közben kenjünk ki egy serpenyőt 1 evőkanál olajjal, és forraljunk fel egy nagy fazék sós vizet, amelyben a tésztát megfőzzük.
Szűrje le a tésztát a vízről, és tegye az olajozott serpenyőbe, majd adja hozzá a tejszínt, a parmezán sajtot és 1/4 teáskanál sót.
A maradék olajat egy serpenyőben közepes lángon felhevítjük, és folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a darált húst, amíg már nem lesz rózsaszínű, kb. 4 percig, majd hozzáadjuk a megmosott, kimagozott és kockára vágott paprikát.
A zöldhagymát apró karikákra szeleteljük, és hozzáadjuk, amíg a zöldségek ropogósak lesznek, körülbelül 3 percig, folyamatosan kevergetve, hogy ne égjenek meg, majd helyet csinálunk a serpenyőben, és hozzáadjuk a paradicsompürét és a kívánt fűszereket, és további 2 percig a tűzön hagyjuk a keveréket.
Keverje össze a húsos-zöldséges keveréket a tésztával, és szórja meg a tetejét a cheddarral, majd tegye a sütőbe a középső rácson, amíg a sajt megolvad, és a szélei átsülnek, 15-20 perc alatt. Jó étvágyat kívánok!
