Mi az a vércsoport diéta?
A vércsoport diéta egy táplálkozási rend, amelynek célja az egészség és a karcsúsítás .
Ezt az olasz amerikai természetgyógyász, Dr. Peter D’Adamo által kidolgozott és hirdetett diéta azon az elméleten alapul, hogy a vércsoport erősen befolyásolhatja a táplálék és az anyagcsere kapcsolatát .
Alapelvek. Az evolúció és a vércsoport jelentősége
Az étrend megalkotója azt feltételezi, hogy az emberek vércsoportjainak differenciálódása a darwini evolúció során ment végbe.
A vércsoportnak valamilyen módon egy bizonyos típusú étrendre, viselkedésre és motoros tevékenységre (beleértve a sportot) való veleszületett hajlam genetikai nyomát kell képviselnie.
A lektinek szerepe
D’Adamo szerint egyes élelmiszerek bizonyos fehérjéket , úgynevezett lektineket tartalmaznak , amelyek különböző módon képesek befolyásolni a különböző vércsoportokat (A, B, AB és 0).
Megjegyzés . A lektinek NEM lecitinek ( a szójában és a tojássárgájában mindenekelőtt emulgeáló tulajdonságokkal rendelkező foszfolipidek keveréke ), hanem fehérjék.
A vércsoportjukhoz képest minden személy intoleranciát mutat bizonyos lektinekre.
Ezek a peptidek, miután táplálékkal bejutottak a szervezetbe, képesek lennének megtámadni a vörösvérsejteket azáltal, hogy “agglutinálják” azokat (ezt a kifejezést általában az agglutinin antitestek specifikus reakciójára használják).
D’Adamo szerint ezeknek az “ellenséges” lektineknek a diétával történő bevitele egyenértékű azzal, mintha egy másik vércsoportú donortól kis mennyiségű transzfúzión esne át.
Az ilyen károk magyarázatot adnak az élelmiszer-intolerancia és az egyes táplálkozási választásokkal összefüggő rendellenességek járványára.
Dr. D’Adamo így – első, 1997-ben megjelent „Eat Right 4 Your Type” című könyvének lapjairól – igazi felhívást indít az egész világ számára:
“Ragaszkodj a vércsoport-diétámhoz és az emésztési problémákhoz , a fáradtság és még néhány krónikus betegség is csak emlék marad.”
Mit enni?
A fentebb leírt okokból kifolyólag D’Adamo szerint az egészséges és hatékony étrend kialakításához szükséges a vércsoport figyelembevétele, bizonyos változók módosítása a fiziológiai hajlamok tiszteletben tartása mellett.
Lássuk hogyan.
Különbségek a vércsoportok között
Vércsoport 0
A 0. csoport a különböző vércsoportok elődje.
A vadászokra jellemző, sportos testalkat és erős hajlam az állati eredetű élelmiszerekre ( húsra ).
Ezeknek az alanyoknak ezért előnyösek lennének az úgynevezett magas fehérjetartalmú és ketogén diéták , mint például a Paleo diéta .
Másrészt nem ajánlott a tejtermékek , hüvelyesek , gabonafélék és származékok, például kenyér , tészta , rizs , bab , csicseriborsó stb.
A nullás vércsoportú emberek hajlamosabbak a cöliákiára .
Csakúgy, mint az igazi primitív vadászoknak, ezeknek az embereknek is rendszeresen részt kell venniük nehéz fizikai vagy sporttevékenységekben, amelyeket a rövid távú erő és sebesség masszív elköteleződése jellemez.