Vajas és csokoládés keksz

Hozzávalók:

  • 200g liszt
  • 1 teáskanál kakaó
  • 1 tojás
  • 60 g cukor
  • 125 g vaj, 82%-os zsírtartalommal
  • 1/2 tasak sütőpor
  • 1 tejcsokoládé a hűtőből (100g)
  • 1 csipet só

Az Elkészítés módja:

  1. Melegítse fel a sütőt 175°C-ra
  2. Reszeljük le a csokoládét finom reszelőn
  3. Vágjuk a vajat apró kockákra
  4. Keverjük össze az összes hozzávalót, és gyúrjuk kézzel, amíg a keverék homogén nem lesz.
  5. Vegyünk dió nagyságú tésztát, kerekítsük le a tenyerünkkel, majd ujjunkkal vagy a tenyerünkkel nyomkodjuk óvatosan, amíg a golyó lapos nem lesz.
  6. Tegyük a kekszeket egy sütőpapírral borított tepsibe és 175°C-on 25-30 percig sütjük.
  7. A fenti hozzávalókból kb. 30 db kekszet kapunk. Jó étvágyat kívánok!
X