Hozzávalók:
- 1 evőkanál olívaolaj
- 450 g kicsontozott, bőr nélküli csirkemell
- só és bors ízlés szerint
- 3 gerezd fokhagyma
- 200 g tejföl
- 200 ml tej
- 150 g parmezán sajt
- 250 g tészta
- 1 csokor főtt brokkoli
- 7 szelet szalonna kockára vágva és megsütve
Az Elkészítés módja:
- Egy serpenyőben felhevítjük az olajat, megpirítjuk a nagy kockákra vágott csirkemellet, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a fokhagymát, a tejszínt, a tejet és a főtt brokkolit, majd rászórjuk a parmezán sajtot, és addig keverjük, amíg teljesen elolvad.
- . Főzzük a tésztát 8-10 percig a csomagolás utasításai szerint, szűrjük le, majd adjuk hozzá a sült szalonnát és a csirkemell keveréket a mártással és a brokkolival együtt és fűszerezzük sóval és borssal ízlés szerint. Jó étvágyat kívánok!