Tésztás csirkemell szalonnával és brokkolival

Hozzávalók:

  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 450 g kicsontozott, bőr nélküli csirkemell
  • só és bors ízlés szerint
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 200 g tejföl
  • 200 ml tej
  • 150 g parmezán sajt
  • 250 g tészta
  • 1 csokor főtt brokkoli
  • 7 szelet szalonna kockára vágva és megsütve

Az Elkészítés módja:

  1. Egy serpenyőben felhevítjük az olajat, megpirítjuk a nagy kockákra vágott csirkemellet, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a fokhagymát, a tejszínt, a tejet és a főtt brokkolit, majd rászórjuk a parmezán sajtot, és addig keverjük, amíg teljesen elolvad.
  2. . Főzzük a tésztát 8-10 percig a csomagolás utasításai szerint, szűrjük le, majd adjuk hozzá a sült szalonnát és a csirkemell keveréket a mártással és a brokkolival együtt és fűszerezzük sóval és borssal ízlés szerint. Jó étvágyat kívánok!

 

X