Sütemény cseresznyével

Hozzávalók:

  • 100ml napraforgóolaj
  • 300g liszt
  • 300 g kimagozott meggy
  • 200 g görög vagy teljes zsírtartalmú joghurt
  • 200 g cukor
  • 10g sütőpor
  • 4 tojás
  • 1 teáskanál só

Az Elkészítés módja:

  1. Előkészítjük a cseresznyét, ha friss cseresznyénk van, eltávolítjuk a magokat, ha fagyasztott cseresznyénk van, akkor szitán szobahőmérsékleten felengedjük.
  2. Tegyük az összes hozzávalót a cseresznye kivételével egy nagyobb tálba, függetlenül a sorrendtől.
  3. Keverjük össze a keveréket egy fakanállal, amíg jól el nem keveredik és a tészta sima nem lesz.
  4. A tészta összetétele egy kicsit vastagabb, ne ijedj meg, így kell kinéznie.
  5. Öntsük a tésztát egy 33×22 cm-es, előzőleg sütőpapírral borított tepsibe.
  6. A cseresznyét liszttel adjuk hozzá, ha fagyasztott cseresznye van, akkor jobb, ha kinyomjuk a levét, ha friss cseresznye van, akkor közvetlenül is tehetjük rá.
  7. Süssük a süteményt 50 percig 175 °C-on. Jó étvágyat kívánok!
X