Sült burgonya kolbásszal

Hozzávalók:

  • 6 nagy burgonya
  • 1 vöröshagyma
  • 4 evőkanál 18%-os tejföl
  • 2 tojás
  • 7 cseresznyeparadicsom
  • 3 füstölt kolbász
  • só és bors ízlés szerint
  • 100 g sajt
  • 3 szál petrezselyemzöld

Az Elkészítés módja:

  1. A tejfölt a tojásokkal, a sóval és a borssal erőteljesen keverjük össze, amíg homogén keveréket kapunk, majd adjuk hozzá a megpucolt és összevágott burgonyához.
  2. A paradicsomot vágjuk ketté, és tegyük a burgonya tetejére.
  3. Tegye a tálcát a sütőbe 25 percre / 180C-on.
  4. Megszórjuk reszelt sajttal, és további 5 percre betesszük a sütőbe.
  5. Szórjuk meg apróra vágott petrezselyemmel, és tálaljuk. Jó étvágyat kívánok!
X