Hozzávalók:
- 450 g spagetti tészta
- 4 csésze spagettiszósz
- 2 tojás
- 1/2 csésze tejföl
- 1/2 csésze reszelt parmezán sajt
- 1 teáskanál só,
- 1/2 teáskanál bors
- 1 teáskanál bazsalikom
- 1 paprika
- 1 csésze spenót
- 1 csésze mozzarella sajt
Az Elkészítés módja:
1. Főzzük meg a spagetti tésztát a csomagolás utasításai szerint, majd szűrjük le a vizet, és hagyjuk hűlni 20 percig, ezalatt a sütőt melegítsük elő 200 °C fokra.
2. Keverje össze a spagettit a mártással, majd verje fel külön a tojásokat a tejszínnel, a parmezán sajttal, a bazsalikommal, sóval és borssal, és tegye félre, amíg a keverék elkészül.
3. A tortaformát kenje ki egy kevés vajjal vagy olajjal, majd bélelje ki alufóliával, hogy a szósz ne csöpögjön, és helyezze bele a spagettit, tetejére spenótot, szeletelt paprikát és szeletelt vagy kézzel tépett mozzarellát, típustól függően.
4. Süssük a sütőben 35 percig, vagy amíg a széle ropogós nem lesz, és a közepe nem bugyog, majd vegyük ki, és díszítsük a tojás és a parmezán keverékével, majd süssük további 5 percig, vagy amíg a pite barna kérget kap.
5. Vegye ki a sütőből a formát, és hagyja hűlni 10 percig, majd vegye ki a pitét a formából, és vágja fel szeletekre. Jó étvágyat kívánok!
Tippek: A pite szalámi vagy olajbogyószeletekkel díszíthető.
