Saláta grillezett csirkemellel és joghurtos öntettel

Hozzávalók:

• 500g salátakeverék
• 300 g bőr nélküli csirkemell
• 2-3 evőkanál balzsamecet
• 3 evőkanál olívaolaj
• 1/2 teáskanál szárított kakukkfű
• 1/2 teáskanál só
• őrölt fekete bors ízlés szerint
  Hozzávalók az öntethez
• 125 g joghurt
• 1-2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
• só, őrölt fekete bors ízlés szerint
• citromlé Opcionális

Az Elkészítés módja:

1. A salátát vízben mossuk meg, majd csepegtessük le.
2. Vágja a csirkemellet ujjnyi vastagságúra, fűszerezze a fent felsorolt hozzávalókkal, és tegye a felhevített grillserpenyőbe.
3. A csirkemellszeleteket mindkét oldalon 2-3 percig sütjük, majd tányérra szedjük, és lefedve 5-10 percig hagyjuk állni, majd tetszés szerint kockákra vagy csíkokra vágjuk, és a salátához adjuk.
4. Az öntethez keverjük össze a joghurtot sóval, borssal és fokhagymával, majd öntsük a salátára. Jó étvágyat kívánok!