Hozzávalók:
- 190g liszt
- 1 evőkanál cukor
- 2 teáskanál sütőpor
- 1/2 teáskanál só
- 200 g finomra reszelt sajt
- 120ml hideg tej
- 120 g teljes zsírtartalmú joghurt, ajánlatos görög joghurtot használni
- 1 felvert tojás
- 60g olvasztott vaj
- 1/2 teáskanál pirospaprika (nem kötelező)
- őrölt fekete bors (nem kötelező)
Az Elkészítés módja:
- Melegítse fel a sütőt 190°C-ra, elektromos sütőnél válassza a ventilátor programot.
- Tegyük a lemért hozzávalókat egy tálba, és keverjük össze egy fakanállal.
- Készítse elő a muffinformát, tegyen mindegyik formába szilikonformát vagy speciális muffinpapírt, vagy kenje ki a formákat vajjal és borítsa be liszttel.
- Ossza el a keveréket egyenletesen a 12 formában, és süsse a sütőben 25 percig, vagy amíg a muffinok enyhén aranyszínűek lesznek. Jó étvágyat kívánok!