Skip to content
Hozzávalók:
- 2 tojás
- 1 evőkanál tej
- 1 evőkanál olaj
- 1 evőkanál cukor
- egy teáskanál sütőpor
- kevés só
- 250 gr liszt
- vanília esszencia
- porcukor
- olaj a sütéshez
Az Elkészítés módja:
- Keverjük össze a tojásokat a tejjel, az olajjal, a sóval, a cukorral és a vaníliával, majd adjuk hozzá a sütőporral elkevert lisztet, és gyúrjuk addig, amíg a tészta rugalmas nem lesz.
- Hagyja 30 percig dermedni. Ezután sodorjuk ki a tésztát, és egy forma vagy pohár segítségével vágjunk ki 5 cm átmérőjű korongokat, majd formázzuk meg a rózsát.
- Helyezze a tésztakorongokat egy kis pohár peremére lehajtogatva körben.
- Mielőtt a tésztakorongokat az üvegre helyezné, forgassa meg őket lisztben, hogy a tésztakorongok ne ragadjanak az üveghez.
- A tészta kinyújtásához egy pogácsaszaggatót használtam, így a tészta egyenletes.
- Formázza meg az összes rózsát, majd forró olajban süsse mindkét oldalát barnára.
- Vegye ki, és tegye papírtörlőre, hogy felszívja a felesleges olajat.
- Kihűlés után porcukorral meghintjük. Ez minden, a receptünk készen van. Jó étvágyat kívánok!