Törje a csokoládét darabokra, és olvassza fel egy vízforralóedényben, majd tartsa kis lángon, amíg készen áll a formákba töltésre.
A mogyoróvajat egy éjszakán át szobahőmérsékleten hagyjuk, hogy puha legyen, amikor a recepthez érünk, és belekeverjük a cukrot, majd hozzáadjuk az apróra vágott perecet. Az egész keveréket keverőgéppel turmixolja össze, hogy krémesebb állagú legyen.
Készítsünk elő egy muffinformát 18 formával, amelybe mindegyikbe egy-egy teáskanál olvasztott csokoládét teszünk, a vastagsága kb. 1/3-a legyen a teljes felületnek, és egyenletesen, jól eloszlatva. Miután megtöltötte a 18 formát, tegye a tálcát a fagyasztóba, amíg a csokoládé megkeményedik, ami körülbelül 5 percig tart.
Öntsön egy teáskanálnyit a mogyoróvajas keverékből a megkeményedett csokoládéra, majd tegyen rá még 2 teáskanálnyi csokoládét, és tegye vissza a tálcát a fagyasztóba.
