Hozzávalók:
- 200 g lazacfilé
- 1 evőkanál szárított bazsalikom
- 1 szelet paradicsom
- 1 evőkanál olívaolaj
- 2 evőkanál reszelt parmezán sajt
- só
- bors
Az Elkészítés módja:
1. Melegítsük elő a sütőt, közben egy kanál olívaolajjal megkent alufóliába helyezzük a lazacfilét, fűszerezzük sóval, borssal, bazsalikommal, parmezán sajttal, végül tegyük bele a felszeletelt vagy kockára vágott paradicsomot.
2. Tegye a halat a sütőbe körülbelül 20 percre, amíg elkészíti a kedvenc zöldségeiből álló köretet.
3. A lazacot kivesszük a sütőből, és a zöldségágyra helyezzük, szükség esetén sóval és borssal fűszerezzük. Jó étvágyat kívánok!