Hozzávalók:
- 1 citrom leve
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 gerezd fokhagyma, meghámozva és apróra vágva
- 2 evőkanál hoisin szósz
- 1 evőkanál méz
- 5 evőkanál szójaszósz
- egy csipet reszelt gyömbér
- 2 nagy csont nélküli csirkemell
Az Elkészítés módja:
1. A csirkemell kivételével az összes hozzávalót keverje össze egy üvegtálban.
2. A csirkemellet késsel néhányszor megszurkáljuk, hogy biztosan átjárja a mártás, és hozzáadjuk a keverékhez.
3. A pácoláshoz 3-4 órára hűtőszekrénybe tesszük.
4. Vegye ki a csirkemelleket a mártásból, és tegye a sütőbe 20-25 percre.
A csirkemell jól illik a vadrizshez vagy a kínai zöldségekhez. Jó étvágyat kívánok!
