Karamellizált kenyér sajttal

Hozzávalók:

  • 1/2 csésze juharszirup
  • 1 evőkanál olaj
  • 1 csipet só
  • 1 kis korong Camembert sajt
  • 3 evőkanál vaj
  • 8 szelet szikkadt kenyér

Az Elkészítés módja:

  1. Melegítsünk fel egy nagy serpenyőt közepes lángon, és adjuk hozzá a juharszirup 1/4 részét, 1 1/2 evőkanál vajat és egy csipet sót.
  2. Tegyünk 4 szelet kenyeret a serpenyőbe, és azonnal forgassuk meg őket minden oldalról, hogy jól bevonja őket a szirup. Ismételje meg a műveletet egy spatulával, amíg az összes szelet jól át nem áztatja és színt nem vált, és nem karamellizálódik.
  3. A kenyeret tegye át egy hideg, enyhén megolajozott tányérra, majd helyezzen rá egy-egy szelet sajtot, és azonnal tálalja. Camembert helyett használhatunk krémsajtot vagy bármilyen más lágy sajtot. Jó étvágyat kívánok!

     

X