Gluténmentes vegán fehérje snack

Ezek a golyók a tökéletes nasik, és egy egész nap a hűtőszekrényben maradhatnak, ha még maradt a reggelizés után belőlük.

Összetevők

• 1 csésze mandula
• 1/2 csésze pisztácia
• 6 füge
• 1/2 csésze datolya
• 1 csésze kókuszreszelék
• 2 evőkanál agave
• 1/4 teáskanál ginzengpor

Az elkészítés módja

1. Őrölje le a mandulát és a pisztáciát, majd keverje össze a többi hozzávalóval (a kókusz kivételével), amíg ragacsos paszta nem lesz.
2. A kapott masszából golyókat formálunk, és átgörgetjük a kókuszreszeléken, majd legfeljebb két órát hűtőszekrényben tartjuk.