Egyszerű mákos sütemény

Hozzávalók:

• 140g liszt
• 100 g őrölt mák
• 200 g cukor
• 100ml tej
• 100ml napraforgóolaj
• 1 tasak vaníliás cukor (8 g)
• 1 tasak sütőpor (10g)
• 2 tojás
• 1 citrom leve és finomra reszelt héja
• porcukor a tetejére

Az Elkészítés módja:

1. Melegítse fel a sütőt 180°C-ra.
2. Keverjük össze a tojásokat és a cukrot magas fordulatszámon 5 percig.
3. Csökkentse a keverő sebességét, és adja hozzá a tejet, az olajat, a vaníliás cukrot, a mákot, a lisztet és a finomra reszelt citromhéjat.
4. Oldjuk fel a sütőport egy citrom levében, és adjuk a süteményes keverékhez, 1 percig óvatosan keverjük.
5. Helyezze a keveréket egy téglalap alakú (30×20 cm), sütőpapírral borított tepsibe.
6. Az egyszerű mákos süteményt 35 percig sütjük, fogpiszkálóval teszteljük, hogy megbizonyosodjunk arról, hogy a sütemény jól megsült-e, majd kivesszük a sütőből, hagyjuk kihűlni, porcukorral hintjük be, és tetszés szerint kockákra vagy rombuszokra vágjuk. Jó étvágyat kívánok!