Hozzávalók:
- 450 g penne tészta
- 2 evőkanál vaj
- 2 evőkanál olívaolaj
- 2 csíkokra vágott csont nélküli csirkemell
- 2 gerezd fokhagyma apróra vágva
- só és bors ízlés szerint
- 1 1/2 csésze tejföl
- 1/4 csésze pesto
- 3 evőkanál reszelt parmezán sajt
Az Elkészítés módja:
1. Főzzük ki a tésztát a csomagolás utasításait követve.
2. Melegítsünk fel egy serpenyőt, és tegyük bele a vajat és az olívaolajat. Adja hozzá a csíkokra vágott csirkemellet és a fokhagymát, majd amikor a csirkemell már majdnem megfőtt, kapcsolja a hőfokot alacsonyra, és adja hozzá a sót, a borsot, a tejfölt, a parmezán sajtot és a pesto szószt. Keverje jól össze, és főzze addig, amíg a csirkemell meg nem puhul. Jó étvágyat kívánok!