Hozzávalók:
- 1/2 csésze olvasztott vaj
- 1/2 csésze kristálycukor
- 1/2 teáskanál vanília esszencia
- 1 tojás
- 1 teáskanál citromhéj
- 1 evőkanál citromlé
- 1/4 teáskanál só
- 1/4 teáskanál sütőpor
- 1/4 teáskanál szódabikarbóna
- 1 1/2 csésze liszt
- 1/2 csésze porcukor
Az Elkészítés módja:
1. Melegítsük fel a sütőt 220 Celsius-fokra. Béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral.
2. Egy nagy tálban keverjük simára az olvasztott vajat és a cukrot. Adjuk hozzá a vaníliaesszenciát, a tojást, a citromlevet és a citromhéjat. Óvatosan keverjük össze a keveréket, majd adjuk hozzá a többi hozzávalót a tálhoz, kivéve a porcukrot.
3. Miután a keveréket újra összekevertük, egy kanál segítségével kanalazzuk ki a tésztát a tálból, formáljunk belőle egy golyót, és helyezzük a sütőpapírra. Miután az egész keverékből golyókat formázott, és a tepsibe helyezte őket, a tenyerével nyomjon mindegyik golyóból sütiformát.
4. Süssük a sütiket 11 percig. Vegye ki a tálcát, fordítsa meg a sütiket, és süsse további 3 percig.
5. Amikor megsültek, vegyük ki a tálcát, és szórjuk meg a porcukorral a sütik tetejét. Hagyd kihűlni, és tálald. Jó étvágyat kívánok!
