Hozzávalók:
- 6 csirkecomb
- 1 és fél citrom
- 50 ml víz
- 4 evőkanál olaj
- só, bors ízlés szerint
Krémmártás
- 40 g tejszín
- 50 ml tej
- 1 evőkanál citromlé
- 15 g liszt
- só és bors ízlés szerint
- 1/2 csokor friss kapor
Az Elkészítés módja:
- Tegye a csirkecombokat egy hőálló tálba. Adjuk hozzá 1 citrom levét, a vizet, az olajat, sót és borsot ízlés szerint.
- Adjuk hozzá a karikára vágott citromféléket.
- Tegye a tálat 180 C fok-ra előmelegített sütőbe, és hagyja állni körülbelül 30-40 percig, amíg a hús aranyszínűvé válik.
- Tejszínes mártás: – tegye a sült zsírját egy serpenyőbe, és melegítse fel.
- Adjuk hozzá a lisztet, és keverjük jól össze.
- Adjuk hozzá a tejszínt és a tejet, keverjük össze, és főzzük, amíg besűrűsödik.
- A csirkecombokat a citromszeletekkel együtt tálra tesszük, ráöntjük a mártást és a friss kaprot. Jó étvágyat kívánok!
