Burgonyasaláta

Hozzávalók:

  • 10 közepes méretű burgonya, meghámozva és megfőzve
  • 6 keményre főtt tojás, meghámozva és félbevágva
  • 1 közepes méretű vöröshagyma, meghámozva és apróra vágva
  • 1 1/2 evőkanál majonéz
  • 1 1/2 evőkanál meleg tej
  • 2 evőkanál mustár
  • egy csipet cukor
  • egy csipet só
  • egy csipet bors
  • ízlés szerint piros paprika

Az Elkészítés módja:

1. Forraljunk fel egy lábasban vizet, adjunk hozzá egy csipet sót, majd amikor felforrt, adjuk hozzá a burgonyát, és főzzük 30 percig.

2. Egy másik lábosban főzzük a tojásokat 20 percig.

3. A hagymát apróra vágjuk, összekeverjük sóval, borssal, cukorral, mustárral, ecettel, tejjel és majonézzel. Adjuk hozzá a kockára vágott burgonyát, keverjük össze újra, majd tegyük rá a tojás felét.

4. Végül fűszerezzük ízlés szerint piros paprikával.

5. A húsételeket kedvelők számára a saláta szalonnával is finom.

Mond el a véleményed

X