Az egyik legfontosabb tanács, amit egy személyi edzőtől vagy táplálkozási szakembertől kaphatsz, az az, hogy hogyan töltsd fel az energiatartalékaidat egy megerőltető edzés után, amikor az összes izmodat megdolgoztatod, és a legtöbb energiádat elhasználod.
Amikor edzel, az izmaidban tárolt energiát, az úgynevezett glikogént használod fel, és fontos, hogy szénhidrátok fogyasztásával pótold, hogy az izmaid megfelelően működjenek, mert amikor súlyokkal dolgozol, mikroszakadást okozol nekik. Ezért is ajánlott a fehérjefogyasztás, hogy növelni és javítani tudja az izomtömeget. Ebben az értelemben az edzés utáni étkezésnek a szénhidrátokra és a fehérjére kell összpontosítania, és kevés zsírt kell tartalmaznia, mivel a zsír lassítja az emésztést.
Azonban nincs értelme közvetlenül sportolás után áporodott ételeket enni, mivel ez többet árthat, mint használ, ezért íme egy lista 8 olyan étkezési szokásról, amelyet edzés után érdemes elkerülni:
1. Édes shake
A fehérjeturmix sok sportoló kedvence, mert gyorsan táplálja a testet egy intenzív súlyzós edzés után, de egyes fehérjeporok táplálkozásilag kiegyensúlyozatlanok. Kerülje a sok cukrot és cukrozott, vegyszereket és szteroidokat tartalmazó shake-eket.
2. Fehérjeszeletek
Bár néhány fehérjeszeletet könnyű megvenni, ha úton vagy, gyorsan fogyasztható és könnyen emészthető, kerüld az ultra-feldolgozott, hosszú összetevőlistával rendelkező szeleteket. Az aranyszabály az, hogy ha Ön nem ismeri fel az összetevőt, akkor a szervezete sem fogja. A személyi edzők azt javasolják, hogy kerüljük a mesterséges édesítőszereket, például aszpartámot, finomított cukrot vagy magas szacharóztartalmú szeleteket. Jobb választás lenne egy banán vagy egy marék bogyós gyümölcs dióval.
3. Alacsony szénhidráttartalmú ételek
Bár a fehérjét az edzés utáni étkezésekben alapvető fontosságúnak ismerik el, a szénhidrátok a regeneráció lényeges részét képezik, mivel a szervezet az edzés során a glikogénraktárakból táplálkozik, és ezeket valahogyan pótolni kell. E tekintetben kevesen tudják, hogy az olyan gyümölcsök, mint a banán, a kivi, az eper és az áfonya nagyon jó szénhidrátforrások. Ezek hiányában azonban a finomított szénhidrátok, például a fehér kenyér, a tésztafélék és a fehér lisztből készült termékek helyett választhatja a teljes kiőrlésű gabonaféléket, a friss gyümölcsöket és a zöldségeket.
4. Sportitalok
Ezeket inkább edzés közben, mint mindennap ajánlott használni. Hacsak nem vagy profi sportoló, aki maratont fut, ezeket kerülni kell, mivel sok cukrot, mesterséges édesítőszert és vegyi anyagokat tartalmaznak. Bár a rehidratálás optimális megoldásaként forgalmazzák, az olyan italok, mint a szűrt víz, a kókuszvíz vagy az egészséges fehérjeturmixok sokkal jobbak, mert nem tartalmaznak szirupokat, amelyek azonnal megnövelik az energiát és a vércukorszintet.
5. Feldolgozott, sós ételek
Normális, hogy edzés után sós ételek után sóvárogsz, mivel az izzadással vizet és káliumot veszítesz, de a chips helyett jobb, ha inkább banánhoz nyúlsz.
6. Sült ételek
A szakértők azt javasolják, hogy kerüljük a sült ételeket, mivel ezek kevés hasznot hoznak, és gyakran tartalmaznak transzzsírokat, a nagy mennyiségű zsír pedig lelassítja az emésztést, és teltségérzetet és kimerültséget okoz. Fontos megjegyezni, hogy a sport beindítja a szervezetet, amelyet aztán mikrotápanyagokkal kell táplálnia, ezért a sült ételek helyett válasszon párolt ételeket, például egy adag csirkét vagy halat, vadrizzsel, édesburgonyával vagy sült zöldséggel, hogy hosszabb ideig energiát adjon.
7. Koffein
A kávé valóban energialöketet ad az edzés előtt, és javítja a teljesítményt, de közvetlenül edzés után kerülendő, mivel dehidratáló hatású, ezért inkább válasszuk a sima vizet. A koffein emeli a stresszhormon kortizol szintjét is, amely túlzott mennyiségben gyulladást okoz a szív- és érrendszeri szövetekben és hormonális egyensúlyhiányt.
8. Ételek elkerülése
Bár egy kiadós edzés után nem biztos, hogy mindig éhes vagy egy teljes értékű étkezésre, a szakértők azt javasolják, hogy táplálkozz, mivel ez az ideális időszak, amikor a szervezeted regenerálódik, ezért gondoskodj arról, hogy legalább egy snack legyen az edzőtáskádban.
