A mandula és a mandulatejes italok népszerűsége az utóbbi években egyre nőtt, és a kutatások szerint ennek oka, hogy a vegánok száma egyetlen évtized alatt 360%-kal nőtt, a normál tejfogyasztás pedig egyre kevesebb.
Ha Ön is azon sokak közé tartozik, akik szeretnének több növényi alapú terméket beépíteni az étrendjükbe, akkor el kell olvasnia ezt a 8 tényt a manduláról és a növényi alapú mandulatejtermékekről, mivel ezek között szerepel, hogy miért tartják ezeket egészségesnek.
1. A mandulatejes italok sokkal kevesebb zsírt tartalmaznak, mint a hagyományos tej, így ideális választás azoknak, akik vigyázni szeretnének az alakjukra. A legtöbb fajta cukormentes, és kevesebb mint feleannyi kalóriát tartalmaz, mint a tehén- vagy szójatej.
2. A diófélék nagyszerű energia- és fehérjeforrások, így tökéletesek az étkezések közötti rágcsálásra, a mandula pedig azért a legjobb, mert csak feleannyi zsírt tartalmaz, mint a földimogyoró és a kesudió.
3. Egy marék mandulában majdnem annyi fehérje van, mint egy főtt tojásban, de a mandula az egyetlen olyan fehérjeforrás, amely az E-vitamin ideális forrása is.
4. Egy marék mandula a nők ajánlott napi magnéziumszükségletének 28%-át, a férfiak ajánlott napi szükségletének pedig körülbelül negyedét biztosítja, ami segít javítani a szervezet vérkeringését, az oxigén- és tápanyagellátást.
5. Minden csomag mandula jelentős mennyiségű fehérjét, E-vitamint, rostot és kalciumot tartalmaz.
6. A mandulában található fehérje, rostok és egyszeresen telítetlen zsírok kombinációja segít abban, hogy viszonylag kis mennyiség elfogyasztásával gyorsabban jóllakjon, ami kevesebb étel elfogyasztásához vezet, és így megkönnyíti a testsúly ellenőrzését.
7. A mandula oldható és oldhatatlan rostokat egyaránt tartalmaz, amelyek javítják az emésztőrendszer működését, és így fenntartják a vastagbél egészségét.
8. A mandulatej fogyasztható gabonafélékhez, teához, kávéhoz, turmixokhoz, lasagnához, rizottóhoz és más, tejet vagy tejszínt igénylő ételekhez.
